Heerlijk zoete lambada aardbeien, morilles en Brabantse Wal asperges

Bij Rungis kennen we 5 seizoenen. Het seizoen van dit moment is de lente, en dat is duidelijk te proeven. We hebben een fantastisch aanbod smaakvolle morilles voor een goede prijs. Ook hebben we reuze morilles uit Frankrijk, heel gaaf. Ook hebben we weer volop lambada aardbeien, mooi zacht en zoet. En geen lente zonder Hollandse witte asperges. Onze witte AA asperges komen natuurlijk ook dit jaar weer van de Brabantse Wal!

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Het is alsof je op een heel grote groentemarkt loopt waar je werkelijk alles kunt vinden. Dat is de kracht van Rungis!