Gert Jan's keuze

Verse varenscheuten uit Canada en De Rungis Food Fair van 2022

Verse varenscheuten en Hollandse witte asperges zijn een fantastische culinaire combinatie. Onze witte asperges komen natuurlijk van de Brabantse Wal en de varenscheuten komen momenteel vers uit Canada. Daarnaast zijn we deze week volop aan het voorbereiden voor de Rungis Food Fair van maandag 23 mei. We kijken uit naar een fantastische dag met telers, producenten en chefs!

De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.

Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.