Witlof met pen

Artikelnummer: 20480

Bladgroenten Groenten
Bladgroenten Groenten

Witlof met pen

Artikelnummer: 20480

Witlof met pen heeft een uitgesproken bittere smaak. Om te bereiden kun je de wortel aan de witlof vast laten zitten, deze vervolgens schillen en in de lengte door de helft snijden. Vervolgens kun je hem roosteren op de snijkant. De witlof met pen is heerlijk in combinatie met een blond biertje.


Herkomst

Met onze ingewikkelde, vaak ook uitdagende verzoeken kunnen we altijd bij hen terecht. Ze geven, ook belangrijk, het juiste advies. Rungis is een betrouwbare kwaliteitspartner.

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.