Peche de vigne

Artikelnummer: 100078

Delicatessen
Delicatessen

Peche de vigne

Artikelnummer: 100078

De peche de vigne, of wijngaard perzik, is een bijzondere perzik. Deze perzik heeft namelijk rood vruchtvlees. Zo’n 250 jaar geleden lieten wijnboeren perzikbomen in hun veld planten, deze diende als beschermers van de wijnranken. Maar uiteindelijk groeide deze beschermers uit tot de heerlijke wijngaard perziken van nu. En naast zijn bijzonder rode kleur, heeft ook het vruchtvlees echt een andere smaak dan de gewone perzik. Een fantastische aanvulling op het assortiment steenfruit.


Herkomst

Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.

Rungis, dat is een leverancier met topproducten. En altijd hebben ze primeurs. De service is ook goed.