Lamsoren

Artikelnummer: 20089

Zilte groenten Zilte groenten en zeewieren
Zilte groenten Zilte groenten en zeewieren

Lamsoren

Artikelnummer: 20089

De zeeaster, beter bekend als lamsoren, groeit van nature op hooggelegen schorren in Zeeland. Doordat het plantje actief zout opneemt, heeft het een zeer zilte smaak. Ook zit het boordevol vitamines die het uit het zeewater opneemt.

Lamsoren kun je roerbakken of smoren. Ook erg lekker om ze te verwerken in een salade. Let op, extra zout is niet nodig bij de bereiding van de lamsoren. De lamsoren zelfs bevatten al genoeg zout.


Herkomst

Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.

Ze leveren mooie groenten en fruit en je kunt producten bestellen die niet standaard zijn. Ik werk al heel lang met hen samen. Rungis was een van de eerste leveranciers die ik heb benaderd toen ik voor mezelf begon. We hebben nauw contact, soms zelfs in de nacht. Dan app ik: heb je nog iets leuks?