Flespompoen

Artikelnummer: 20032

Groenten Vruchtgroenten
Groenten Vruchtgroenten

Flespompoen

Artikelnummer: 20032

De flespompoen is een vrucht met een flesachtige vorm. De pompoen heeft oranje vlezig pulp en heeft een zoete en nootachtige smaak. Flespompoen kan worden gebakken in de oven of worden gestoofd, maar in de oven komt de zoete, boterachtige smaak het beste tot zijn recht.


Herkomst

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.