Gekookte varenscheuten

Artikelnummer: 16021

Diepe smaak die aan asperge doet denken. Nieuw product in Nederland, kan volop mee worden geëxperimenteerd. Mooi in combinatie met bijvoorbeeld boter en citroen.

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen.