Biologische courgette

Artikelnummer: 270021

Courgettes lijken op grote komkommers maar hoort toch echt bij de pompoensoorten. Courgette heeft een zachte, neutrale smaak. De courgette moet op smaak worden gebracht met andere ingrediënten. Door de neutrale smaak, is de courgette zeer breed inzetbaar. Zo is het perfect door pasta’s, gewokt met groente of gegrild in plakjes.

De courgette is een langwerpige vruchtgroente met een lengte van tussen de 10 en 25 centimeter. De courgette is het lekkerst als die nog klein en maximaal 30 cm lang is. De courgette is licht verteerbaar, zit boordevol vezels en mineralen en is makkelijk te verwerken in vele gerechten. Bovendien bevat de groente weinig calorieën.

Rungis heeft jaarrond een compleet biologisch assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Rungis werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.