Biologische gekleurde snijbiet

Artikelnummer: 270213

Deze gekleurde snijbiet is niet alleen prachtig om te zien, maar is ook nog eens erg lekker en veelzijdig. Het blad kun je roerbakken als spinazie en daar smaakt die ook een beetje naar. De steel wordt vaak weggegooid, maar ook deze is prima te gebruiken. De stelen hebben het knapperige van paksoi.

Snijbiet houdt ook na bereiding goed zijn kleur. De kleur zal hooguit wat donkerder worden, maar nog steeds goed zichtbaar. Je kunt de snijbiet, bakken, stoven en blancheren.

Rungis heeft jaarrond een compleet biologisch assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Rungis werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.