Cedraat

Artikelnummer: 110080

Aangenaam aroma, dikke schil en weinig vruchtvlees. De dikke schil kan wel tot 70% van het totale gewicht innemen. Deze grote vrucht is lekker gekonfijt of verwerkt tot sukade, maar rauw ook zeer smakelijk.

Dit geselecteerde citrus heeft een ultiem aroma dankzij optimale rijpheid. Door het mediterrane klimaat, waarin de temperatuurverschillen tussen dag en nacht groot zijn, krijgen citrusvruchten een subliem en sterk aroma. De Zuid-Europese citrusvruchten zijn onbehandeld. Dat betekent dat er geen waxlaagje op de vruchten wordt aangebracht en zodoende de schil van de vrucht beter bruikbaar is in de keuken. Smaak, geur en kleur zijn door het rijpen aan de boom optimaal ontwikkeld. Alles voor de beste smaak.