Charantais meloen

Artikelnummer: 100016

Fruit Zachtfruit
Fruit Zachtfruit

Charantais meloen

Artikelnummer: 100016

De Charentais meloen is afkomstig uit Frankrijk en behoort tot de cantaloupefamilie. Hij wordt dus ook wel cantaloupe genoemd. De Charentais heeft oranje vruchtvlees en is heerlijk zoet, sappig en aromatisch van smaak.


Herkomst

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.