Coco blanc boon

Artikelnummer: 20270

Groenten Peulvruchten
Groenten Peulvruchten

Coco blanc boon

Artikelnummer: 20270

De coco blanc is een bijzondere boon uit de Provence in Frankrijk. De coco blanc zijn, zoals de naam al zegt, helemaal wit. Deze bonen zijn fantastische producten om te gebruiken in het zomerseizoen. Ze zijn heerlijk zacht en mooi romig van smaak wanneer ze gekookt worden.


Herkomst

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.

Je hoort het linksom en rechtsom: die leveren kwaliteit. Ik ben dankzij hen altijd verzekerd van goeie spullen. Als je goeie spullen inkoopt, ben je al op de helft.