Gepelde muskaat druiven

Artikelnummer: 16053

Delicatessen Delicatessen uit Japan
Delicatessen Delicatessen uit Japan

Gepelde muskaat druiven

Artikelnummer: 16053

Alleen de beste muskaat druiven worden gebruikt. Kenmerkend en rijk aroma. Met de hand ontpit en bewaard op lichte siroop. Zeer bruikbaar in desserts of bij voorgerechten die een zoete toets kunnen gebruiken zoals paté.

Bij Rungis draait alles om vers groente en fruit. Vers groente en fruit uit Japan biedt een schat aan nieuwe mogelijkheden en smaken voor de gastronomie. Tijdens onze zoektocht naar het beste Japanse AGF hebben we ook fantastische verwerkte delicatesse van hoge kwaliteit ontdekt. Voorbeelden hiervan zijn de verschillende soorten ponzu’s en vinegars, maar ook yuzu thee en geroosterde zwarte sojaboontjes. De smaken en mogelijkheden zijn eindeloos met deze fantastische delicatessen


Herkomst

Je hoort het linksom en rechtsom: die leveren kwaliteit. Ik ben dankzij hen altijd verzekerd van goeie spullen. Als je goeie spullen inkoopt, ben je al op de helft.

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.