Karmozijn stoofperen

Artikelnummer: 100167

Fruit Peren
Fruit Peren

Karmozijn stoofperen

Artikelnummer: 100167

Karmozijn de Sonnaville stoofpeer is een kruising tussen Conference, het bloedpeertje, en de kreeftpeer. Het vruchtvlees is roodkleurig en licht zuur. Geschikt als stoofpeer maar behoeft suiker. Kookt prachtig Karmozijn rood en is ook geschikt bij het eten van wild. Ook zeer geschikt voor het maken van perenjam.


Herkomst

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.