Lime caviar

Artikelnummer: 110027

Lime caviar, ook wel finger limes genoemd, is een citrusvrucht bekend sinds 1895 in Australië. De vrucht is aan de buitenkant niet op zijn mooist, maar als je de Lime Caviar doorsnijdt of als je de schil openbreekt, springen de mooie bolronde celletjes uit de vrucht. Als je bijt op deze verse bolletjes, barsten ze open en ervaar je een overweldiging van fruitig-frisse lime-smaak.

Lime Caviar is er in verschillende ‘natuurlijke’ kleuren: pink, doorzichtig, groen, bordeaux en geel. Lime Caviar is heerlijk met zeevruchten, Japans geïnspireerde gerechten, salades, cocktails, dressings en desserts.