Lime caviar lang

Artikelnummer: 110078

Als je op de bolletejs bijt, ervaar je ene overweldigende fruitige en frisse citroensmaak. De vrucht opensnijden en de bolletjes eruit halen. Wordt ook wel finger lime of vega caviar genoemd.

Dit geselecteerde citrus heeft een ultiem aroma dankzij optimale rijpheid. Door het mediterrane klimaat, waarin de temperatuurverschillen tussen dag en nacht groot zijn, krijgen citrusvruchten een subliem en sterk aroma. De Zuid-Europese citrusvruchten zijn onbehandeld. Dat betekent dat er geen waxlaagje op de vruchten wordt aangebracht en zodoende de schil van de vrucht beter bruikbaar is in de keuken. Smaak, geur en kleur zijn door het rijpen aan de boom optimaal ontwikkeld. Alles voor de beste smaak.