Limequat

Artikelnummer: 100285

Zowel de schil als het sap zijn bruikbaar. Het sap is mooi fris van smaak. Lekker om te konfijten of rauw in dunne pakjes te snijden. Doet het goed bij oesters of bijvoorbeeld in gin tonic. Deze citrusvruchtjes zijn mooi klein, waardoor ze er extra bijzonder uitzien.

Dit geselecteerde citrus heeft een ultiem aroma dankzij optimale rijpheid. Door het mediterrane klimaat, waarin de temperatuurverschillen tussen dag en nacht groot zijn, krijgen citrusvruchten een subliem en sterk aroma. De Zuid-Europese citrusvruchten zijn onbehandeld. Dat betekent dat er geen waxlaagje op de vruchten wordt aangebracht en zodoende de schil van de vrucht beter bruikbaar is in de keuken. Smaak, geur en kleur zijn door het rijpen aan de boom optimaal ontwikkeld. Alles voor de beste smaak.