Mexico salade

Artikelnummer: 220124

Gesneden groente Groenten
Gesneden groente Groenten

Mexico salade

Artikelnummer: 220124

Bestaande uit komkommer, radijs, winterpeen, rode ui, gele paprika, groene paprika en peterselie. Een kleurrijk en rustiek geheel. Heerlijk pittig, kruidig en toch fris van smaak. Gebruik als basis salade, of om mee af te garneren. Uitermate geschikt bij Mexicaanse gerechten.

Niets uit onze mise en place keuken komt uit voorraad, alles wordt ´just in time´ bewerkt. In onze afgesloten eigen mise en place keuken wordt op efficiënte wijze gesneden, geschild, gewassen en verpakt om gebruiksklaar uit te leveren. Onze snijafdeling zorgt ervoor dat jouw gesneden groente en fruit op maat, op tijd en op smaak wordt geleverd.


Herkomst

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.