Een zeer smaakvolle Hollandse pruim. Een goede vlezige structuur, friszoete smaak en vol van sap. Heerlijk om zo puur te eten, maar kan natuurlijk ook goed worden gebruikt voor sauzen of om te stoven.
De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.
Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.