Puntarelle
Artikelnummer: 20288
Puntarelle
Artikelnummer: 20288
De smaak van de Puntarelle is een combinatie van witlof, andijvie en venkel. De scheuten hebben een nootachtige, licht bittere smaak als ze rauw gegeten worden. Gestoofd is de smaak vergelijkbaar met die van pittige andijvie.
Herkomst