Shiso mix

Artikelnummer: 80021

Bestaande uit Shiso purple, Shiso groen, Daikon cress en Mustard cress. Ideaal voor restaurants die elke maaltijd een eigen karakter willen geven. Combineren met vis of als garnering in bijvoorbeeld salades.

Cressen zijn zaailingen van unieke planten, met elk hun eigen, verrassende invloed op de zintuigen. Smaak, geur, gevoel of presentatie, er is een cress voor alle toepassingen. De cressen hebben een uitgesproken eigen smaak en kunnen een gerecht echt afmaken. Of je nu kiest voor de Atsina cress met een mooie zoete anijssmaak, de tahoon cress die juist een sterk nootachtige smaak heeft of de cress waar het allemaal mee begon, de shiso purper. En de keuze wordt steeds groter. Het assortiment is constant in beweging en er komen altijd weer nieuwe producten bij.