Slamix bio

Artikelnummer: 270974

Groenten Sla en slamix
Groenten Sla en slamix

Slamix bio

Artikelnummer: 270974

Biologische mix van lollo bianco, lollo rosso en rode sla. Malse en krokante biologische slamix met uitgesproken kleuren. Lekker in maaltijdsalades, als bijgerecht of als onderdeel van een voorgerecht.


Herkomst

Meer informatie

Niets uit onze mise en place keuken komt uit voorraad, alles wordt ‘just in time’ bewerkt.
In onze afgesloten eigen mise en place keuken wordt op efficiënte wijze gesneden, geschild, gewassen en verpakt om gebruiksklaar af te leveren. Jouw slamix wordt tweemaal gewassen in ijswater. Dit gebeurt machinaal met water met luchtbellen in plaats van waterstralen. Zo wordt de slamix niet gekneusd en is hierdoor langer vers te houden.
Wil je arbeidskosten besparen? Of ben je tijdelijk onderbezet in de keuken? Wellicht kunnen wij een gedeelte van jouw mise en place uit handen nemen?

De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.

Ik kies voor Rungis omdat ze een constante hoge kwaliteit bieden. Omdat ze ontzettend veel Japanse producten in hun assortiment hebben. En omdat ze een voorloper zijn.