Uniek! Geteeld in Nederland. Deze wasabi bloemetjes hebben een pittig aromatische smaak, maar zijn milder dan de wasabi knol. De wasabibloemetjes zijn in hun geheel te eten.
De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.
Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.