Vitello tonnatosaus

Artikelnummer: 264010

Deze romige tonijndressing, volgens authentiek recept met tonijn, kappertjes en gezouten ansjovis, is dé ideale kant-en-klare dressing voor vitello tonnato, dé anti-pasti bij uitstek uit de Italiaanse keuken. Uiteraard heerlijk om te gebruiken bij een vitello tonnato, maar denk daarnaast ook aan andere koude voorgerechten waar de saus heel goed samen mee gaat, zoals bijvoorbeeld tartaar van kalf.