Witte oca

Artikelnummer: 20558

Groenten Wortelen en knollen
Groenten Wortelen en knollen

Witte oca

Artikelnummer: 20558

Sappig, fris en iets pittig van smaak met een onregelmatig oppervlak. De spanning en complexiteit wordt verhoogt door het toevoegen van bijvoorbeeld sushi azijn.

Wij zorgen altijd voor de beste kwaliteit in het seizoen. Zo komen onze oca knollen de ene keer uit Peru of Frankrijk en als het seizoen het toelaat uit Nederland. Alles voor de beste kwaliteit en smaak.


Herkomst

De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.

Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.