Zomerpostelein heeft sappige steeltjes en heerlijke frisse blaadjes. Zomerpostelein is heerlijk in salades of als smaakvolle decoratie. Daarbij is zomerpostelein ook nog een bron van vitamine C en mineralen.
Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.
Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.