Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. De kerstvoorbereidingen zijn in volle gang en we zijn alweer bij de laatste Gert Jan’s keuze van 2019. We sluiten dit jaar af met boomgerijpt, Zuid-Europees citrus. Geurige bergamots, frisse lemonquats, oranje calamansi en heerlijke kumquats.
Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.
Als leerling werkte ik al met Rungis, vanwege hun mooie producten en enorme assortiment. Ze leveren maatwerk: als we bijvoorbeeld dikke schorseneren nodig hebben, dan zoeken ze die voor ons uit. Ze zijn ook niet te beroerd om iets na te leveren als de nood aan de man is.