Gert Jan's keuze

Dit was Gastvrij Rotterdam 2018

Maandag 17, dinsdag 18 en woensdag 19 september was Rungis te vinden op de horecabeurs voor foodprofessionals. Tijdens Gastvrij hebben we u volop kunnen informeren en inspireren bij onze stand met verrassende seizoensproducten uit o.a. Peru. Ook kon je ons dagelijks vinden op het kookpodium met een inspirerende kookdemo. In 30 minuten was je weer helemaal up-to-date over de laatste culinaire trends.

De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.

Hun medewerkers komen precies op het juiste moment met een inspiratiepakket. Dan weet je direct: dit is het seizoen. En als ik iets speciaals wil, gaan ze op zoek.