Een kijkje in onze vernieuwde mise en place keuken

Gert Jan neemt je mee door onze vernieuwde mise en place keuken. Laat je verbazen door onze wasstraat en het automatische inpaksysteem. Maar vergeet ook onze fruitsalades niet, welke we nog steeds met de hand snijden voor de beste kwaliteit.

Ik kies in eerste instantie voor Rungis vanwege het brede aanbod. Daar komt bij dat ik een Japan-fanaat ben en Rungis heel veel uit dat land importeert.

Bij Rungis staat kwaliteit op één, net als continuïteit. Wat zij leveren is altijd goed, altijd constant. Dat gebeurt op basis van persoonlijk contact: dat is fijn communiceren.