Eetbare rozen, hartvormige komkommers en baby vijgen

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week extra aandacht voor de liefde voor ons vak en deze prachtige producten. Wat dacht je bijvoorbeeld van rode eetbare rozen en hartjeskomkommers. Ook hebben we rauw eetbare Japanse aubergines en heerlijke baby vijgen

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.