Gert Jan's keuze

Europees citrus, Hollandse wintergroenten en Franse culinaire aardappelen

We zijn weer van start gegaan met het Europese citrus. We laten je deze week graag de buddha hand en de Spaanse groene yuzu zien. Ook hebben we lekkere wintergroenten als boerenkool en spruitjes, echte klassiekers. En al jaren komen onze Franse culinaire aardappelen van Bayard, we laten je graag het brede assortiment zien.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.

Ze leveren mooie groenten en fruit en je kunt producten bestellen die niet standaard zijn. Ik werk al heel lang met hen samen. Rungis was een van de eerste leveranciers die ik heb benaderd toen ik voor mezelf begon. We hebben nauw contact, soms zelfs in de nacht. Dan app ik: heb je nog iets leuks?