Franse artisjokken, start van het vijgenseizoen en nieuwe oogst kervelwortel

Deze week extra aandacht voor de Franse poivrade artisjokken, veel aanbod voor een mooie prijs. Daarnaast hebben we ook weer twee mooie paddenstoelen uitgezocht, de cantharel jaune en de pied de mouton. En ook het fruit kan niet ontbreken, we hebben heerlijke lychees en het verse vijgen seizoen zijn we gestart met de Spaanse groene en de donkere Turkse vijgen.

De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.

Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.