Gastles toptalent Cas Spijkers Academie

De kop is eraf! Rungis heeft het nieuwe schooljaar van de top koksopleiding aan de Cas Spijkers Academie in Breda mogen aftrappen met een gastles over bijzonder seizoensgroente- en fruit. Wat een kunde en doorzettingsvermogen bij deze talenten van de toekomst. Indrukwekkend!

'Ik zie Rungis als een jonge, ambitieuze kok die hetzelfde wil bereiken als ik. Die je dwingt om mee te gaan met de tijd. Om nog beter te worden. Rungis is eigenlijk geen groenteleverancier, maar één van mijn koks.’

Wat groente en fruit betreft is het hartstikke fijn dat we kunnen werken met Rungis. Zo komen we, naast onze reguliere producten, aan onze speciale spulletjes. Aan mini-groenten en aan bijzondere kruiden en bloemetjes.