Gert Jan's keuze met biologische en sterke potkruiden

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week de biologisch geteelde sterke potkruiden van Puur Aroma. Van rozemarijn tot onzelievevrouwebestro en van Franse dragon tot olijvenkruid: een onwijs divers assortiment passend voor in de keuken óf op het terras!

De lente is bij uitstek het seizoen van asperges. We hebben al mooie, dikke groene asperges beschikbaar, zoals de Pertuis, en het duurt nog maar enkele weken totdat ook de witte Brabantse Wal asperges arriveren.

De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.