Gert Jan's keuze op locatie: De Kleine Hoeve (2)

Bij zorgboerderij De Kleine Hoeve in Breda, telen ze 100% voor onze biologische lijn. En we noemen deze tuin ook wel onze proeftuin. Zo hadden we vorig jaar voor het eerst culinaire verse hennep. Maar natuurlijk hebben we ook prachtige bietjes, slangenradijs en de heerlijke aspergesla. We laten je graag wat mooie producten zien.

'Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.'

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.