Gert Jan's keuze

Italiaanse groenten, venkeltakken en verse zeewieren uit de Oosterschelde

Het is nu echt seizoen van mooie culinaire groenten uit Italië. We hebben de bijzondere trompette courgette, bol courgette, verschillende kleuren blettes en fantastische paarse asperges. En daarnaast hebben we ook fantastische verse zeewieren, dagelijks geoogst uit de Oosterschelde. We hebben de heerlijk smaakvolle codium en de krokante visdraadwier, twee hele mooie soorten.

Rungis heeft veel ervaring qua groente en staat voor kwaliteit. Hun communicatie is ook heel goed. Bijna dagelijks krijgen we een appje of mailtje over de nieuwe seizoensproducten.

Bij Rungis staat kwaliteit op één, net als continuïteit. Wat zij leveren is altijd goed, altijd constant. Dat gebeurt op basis van persoonlijk contact: dat is fijn communiceren.