Italiaanse groenten, venkeltakken en verse zeewieren uit de Oosterschelde

Het is nu echt seizoen van mooie culinaire groenten uit Italië. We hebben de bijzondere trompette courgette, bol courgette, verschillende kleuren blettes en fantastische paarse asperges. En daarnaast hebben we ook fantastische verse zeewieren, dagelijks geoogst uit de Oosterschelde. We hebben de heerlijk smaakvolle codium en de krokante visdraadwier, twee hele mooie soorten.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.

Rungis, dat is een leverancier met topproducten. En altijd hebben ze primeurs. De service is ook goed.