Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. We zijn weer begonnen met de eerste mirabellen van dit seizoen. Ook zitten we in het top seizoen van de artisjokken en hebben we een groot aanbod biologische potkruiden van Frank Radder.
Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.
Ze hebben gewoon alles. Bovendien word je zorgeloos geholpen. Je wordt perfect begeleid bij de overgang naar een nieuwe kaart: ze komen langs en nemen door welke producten over vijf, zes weken beschikbaar zijn.