Herfst paddestoelen en bergamots
Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week een mooie herfst paddestoel, echte seizoensgroenten en de eerste bergamots uit Italië.
Bestellen
Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week een mooie herfst paddestoel, echte seizoensgroenten en de eerste bergamots uit Italië.
Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.
Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.
