Pertuis asperges, amandelbloesem en daslook

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we fantastische voorjaarsproducten. Zoals de groene Pertuis asperges uit Frankrijk, maar ook de paarse asperges. Ook zijn we gestart met daslook, de Portugese amandelbloesem en de bijzondere sweet sapphire druiven.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.