Van maandag 7 t/m donderdag 10 januari vind je Rungis op de Horecava in Rai Amsterdam. Onze collega’s inspireren en informeren je graag over ons brede assortiment. Bekijk hier een sfeerimpressie en waarom jij zeker nog moet komen!
Met excursies, gastlessen, seizoensinformatie over groente en fruit en het mee ontwikkelen van SVH-leermiddelen deelt Rungis passie en kennis met de toekomstige generatie gastronomische toppers.
Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.