Gert Jan's keuze

Stoofperen in alle maten, appeltjes om te stoven en weer volop crosne

We zitten volop in de stoofpeertjes en stoofappels, natuurlijk super geschikt voor dit seizoen. We hebben de prachtige karmozijn peer en de Gieser Wildeman in alle maten, en ook gegaard! Van de appeltjes hebben we de kleine sterappeltjes en de friszoete Cox Orange. Daarnaast zijn we ook weer begonnen met het seizoen van de crosne.

Rungis, dat is een leverancier met topproducten. En altijd hebben ze primeurs. De service is ook goed.

De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.