Gert Jan's keuze

Vers wakame wier en een nieuw smaaktomaatje

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we weer mooie primeurs. Ondanks de koude nachten gaan we langzaam over van import naar Nederlandse producten, zoals de nasu en konasu aubergines. Ook hebben we weer vers gesneden wakame wier uit de Oosterschelde en een heerlijk nieuw smaaktomaatje.

Je hoort het linksom en rechtsom: die leveren kwaliteit. Ik ben dankzij hen altijd verzekerd van goeie spullen. Als je goeie spullen inkoopt, ben je al op de helft.

Rungis is gewoon compleet. We hebben een goede verstandhouding met de medewerkers, we worden op de hoogte gehouden van de seizoenen; ze denken echt met je mee.