Gert Jan's keuze

Verse Japanse yuzu en visdraadwier uit de Oosterschelde

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we weer de eerste verse Japanse yuzu! Ook zijn we super blij dat we kunnen melden dat we weer vers visdraadwier uit de Oosterschelde beschikbaar hebben. Daarnaast hebben we ook nog prachtig seizoensfruit als patte de loup, rode kiwi’s en heerlijke Spaanse kaki’s

Er is geen betere: echt. Ik heb met verschillende leveranciers gewerkt, maar sinds ik Rungis heb ontdekt… Ze hebben een groot assortiment met bijzondere producten en bieden een heel goede service. Ik ben meer dan tevreden.

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.