Gert Jan's keuze

Verse varenscheuten uit Canada en De Rungis Food Fair van 2022

Verse varenscheuten en Hollandse witte asperges zijn een fantastische culinaire combinatie. Onze witte asperges komen natuurlijk van de Brabantse Wal en de varenscheuten komen momenteel vers uit Canada. Daarnaast zijn we deze week volop aan het voorbereiden voor de Rungis Food Fair van maandag 23 mei. We kijken uit naar een fantastische dag met telers, producenten en chefs!

Bij Rungis staat kwaliteit op één, net als continuïteit. Wat zij leveren is altijd goed, altijd constant. Dat gebeurt op basis van persoonlijk contact: dat is fijn communiceren.

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.