Gert Jan's keuze

Volop citrusvruchten, knollen uit Frankrijk en Portugese shiitake

We hebben nieuwe oogst knollen uit Frankrijk. De zoete yacon, de pittige capucien en de frisse oca knollen. Fantastische producten om nu mee te werken. Ook is het echt volop citrusseizoen. Zo hebben we bijvoorbeeld calamansi, tijger citroenen en aromatische bergamot. Daarnaast hebben we ook weer lychees, paarse spruiten, Portugese shiitake en een nieuw product uit Italië.

Rungis is altijd op zoek naar de beste producten voor toprestaurants. Rungis maakt écht het verschil! Vooral hun exotische aanbod is fantastisch.

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.