Biologische sterappel

Artikelnummer: 270172

De sterappel dankt zijn naam aan haar stervormige klokhuis. Sterappels zijn kleinere appels met een heerlijk fris-zure smaak. Deze appel is vooral gegaard erg lekker.

Sterappel is een veel geroemd appelras dat omstreeks 1830 is ontstaan. Het ras is van Nederlandse of Belgische herkomst. De sterappel is in Nederland een zeer belangrijk ras geweest. De sterappel werd uitsluitend op hoogstam geteeld en is met de opkomst van de spil praktisch verdwenen, omdat de sterappel een sterk groeiende onderstam moet hebben en de boom dan te groot wordt. De appel heeft een donkerrode kleur, een rode ster bij het klokhuis en roze vruchtvlees.

Rungis heeft jaarrond een compleet biologisch assortiment aan aardappelen, groenten, fruit en verse kruiden en is SKAL gecertificeerd. Van basisproducten tot exclusieve producten, want praktisch alle AGF is biologisch beschikbaar. Rungis werkt nauw samen met biologische boeren, zorgboerderijen en tuinders uit de buurt om alle producten kraakvers bij u in de keuken te krijgen.