Blog

Madrones

wilde vrucht van de aardbeien boom

Madrones zijn smakelijke vruchten van de aardbeienboom en komen uit Portugal. Deze, zo genoemde, aardbeienbomen kunnen tot wel 25 meter hoog worden. Madrones zijn wilde vruchten en biologisch gecertificeerd.

Madrones worden traditioneel gebruikt om likeur van te maken vanwege het hoge suikergehalte. Tegenwoordig worden deze bijzondere vruchten steeds vaker als vers fruit gegeten. De smaak en geur is mooi zoet en aromatisch. Probeer de madrones eens in een salade, bij voorgerechten, of in desserts.

Gerelateerde producten

Fruit

Biologische mirabelle

Bieten

Biologische gekleurde snijbiet

Paddenstoelen

Biologische shiitake

Appels

Biologische cripps pink appel

Fruit

Biologische kakifruit

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Ik wil niet dagelijks veel tijd kwijt zijn aan het uitzoeken van de beste kwaliteit producten. Met Rungis is het bovendien fijn dat ik vooruit kan plannen, En: afspraak is afspraak. Ook dat is Rungis.