Gert Jan's keuze

Label Rouge kiwi's en Italiaanse barba di frate

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. We zijn weer begonnen aan de eerste Gert Jan’s keuze van 2020. En we beginnen dit jaar met de heerlijke Label Rouge kiwi’s, verschillende knolsoorten en Italiaanse barba di frate. Ook vind je ons van maandag tot en met donderdag op de Horecava waar we ook verrassende nieuwe smaken laten proeven.

Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.

Rungis heeft alles. Echt alles. En wat er niet is, halen ze voor je in huis. Ze denken met je mee. Als ik tijdens een concert van Lady Gaga freaky gerechten wil maken, komen ze met groenten die een beetje freaky zijn.