Fleursla mesclun met kruiden

Artikelnummer: 240061

Een mix van mesclun sla, groene mizuna, rucola, red chard, bieslook en kervel. Luxe slamix met verse bieslook en kervel. Een echte smaakmaker. Perfect bij voorgerechten, op broodjes of in smaakvolle salades.

Niets uit onze mise en place keuken komt uit voorraad, alles wordt ‘just in time’ bewerkt. In onze afgesloten eigen mise en place keuken wordt op efficiënte wijze gesneden, geschild, gewassen en verpakt om gebruiksklaar af te leveren. Jouw slamix wordt tweemaal gewassen in ijswater. Dit gebeurt machinaal met water met luchtbellen in plaats van waterstralen. Zo wordt de slamix niet gekneusd en is hierdoor langer vers te houden.

Wil je arbeidskosten besparen? Of ben je tijdelijk onderbezet in de keuken? Wellicht kunnen wij een gedeelte van jouw mise en place uit handen nemen?